lunes, 20 de enero de 2014

Salsa verde sin licuadora

Salsa verde sin licuadora

Ingredientes
2 libras de tomate verde
Dos o tres dientes de ajo
Un trozo de cebolla grande o dos o tres cebollas pequeñas
Dos o tres chiles verdes (chile serrano)

Procedimiento
Se les quita la cascara y se lavan muy bien lo tomates verdes.
Se pican la cebolla, el ajo y el chile.
Se corta en pedazos muy pequeños los tomates.
Se coloca aceite de oliva en una sartén y se calienta.
Se agregan el ajo, la cebolla y el chile, se revuelven y se le agrega el tomate verde.
Se fríen ligeramente y se agrega un poco de agua.
Se deja cocinar hasta que este en el punto de fluidez que a uno le guste.
Se deja enfriar para agregar a algun platillo.

Platillo recomendado para las fases I, la II y III 

Receta elaborada por:
Paola Ramírez Vega
Nutriterapeuta Ortomolecular.
Columnista especial de "El Guardián de la salud" Información que salva vidas...
Santiago de Chile, Republica de Chile.
Contacto: p.andrearamirez@yahoo.cl

Proporcionada por cortesía de:
ProSalud: www.pro-salud.info
Editor en jefe: Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña
Seattle Washington

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