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jueves, 28 de marzo de 2013

Ensalada de Champiñones Paola


Ensalada de Champiñones Paola

Autoría
Paola A. Ramírez Vega (Nutriterapeuta Ortomolecular Santiago de Chile)

4 platos
Tiempo preparación 15 minutos

Ingredientes
200 gramos de champiñones limpios y laminados
2 cebollines picados (0.5 cm. de ancho)
1 pimiento morrón, picado en juliana
Cilantro fresco picado cantidad a gusto
2 paltas firmes de tamaño medio, laminadas

Vinagreta
Aceite de oliva extra virgen
Limón natural exprimido
Sal de mar
1 cucharadita de Eneldo

Procedimiento de preparación
Integrar todos los ingredientes de la ensalada en una budinera, agregar la vinagreta, integrar y servir.

Receta elaborada y proporcionada por
Paola Ramírez Vega
Nutriterapeuta Ortomolecular
Columnista especial de "El Guardián de la salud" Información que salva vidas
Santiago de Chile, Republica de Chile.

Platillo recomendado para la fases I, II y III de nuestro método ortomolecular
Receta Editada y publicada por: 
Pro Salud News.
http://www.pro-salud.info/
Editor en Jefe: Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña